工作计划是提升自己对一项工作的掌控程度，大家应该知道制定工作计划可以提升了自身的工作能力，优好文网小编今天就为您带来了后厨卫生管理工作计划5篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨卫生管理工作计划篇1
一、指导思想：
认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》，结合我校实际情况，坚持树立以人为本、健康、安全第一的指导思想，注重预防为主，标本兼治，综合治理的原则。抓好学生的习惯养成教育，抓好学校卫生管理工作，抓好学生常见病、传染病、流行性疾病的预防，保证师生的身体健康，配合完成学校的各项教学任务
二、工作目标：
1、切实抓好学校的环境卫生和个人卫生，努力提高学生的健康水平，促进学生
养成良好的卫生习惯。
2、积极开展传染病的防治宣传教育工作，切实抓好学校卫生工作。
3、大力开展好常见病的防治工作，促使学生健康的成长。
三、落实措施：
1、坚持卫生检查制度，每天检查与抽查相结合。继续贯彻落实三个一措施，即一日三次巡查(环境卫生)，一周一次大检查，一月一次评比，使我校卫生工作落到实处。
2、各办公室要经常保持卫生清洁，每天三小扫，每周一大扫(包括卫生包干区)。
3、抓好学生的卫生常识保健与宣传教育，积极开展多种形式的健康教育活动，保证学生健康教育知识知晓率、行为形成率达100%以上。积极宣传卫生知识，及时表扬卫生工作中的好人好事。提高学生的卫生安全意识。学生的学习活动主要是通过课堂进行的。因此，课堂教学中的卫生保健(主要是指学生的用脑和用眼卫生)工作在学校卫生保健工作中占有重要的地位。因此，校医要督促教师注意学生用脑和用眼卫生，不要拖堂，每天坚持两次做好眼睛保健操，要求穴位准确，抓好质量，加大检查力度。
4、做好春季传染病宣传预防工作。特别对师生突发事件做好妥善处理，如有需要及时送医院治疗。
四、具体要求：
环境卫生：
(一)教室内外卫生
1、教室及相应走廊地面保持整洁，无纸屑、无杂物。
2、课桌椅排放整齐，学生外出上课或活动，椅子要塞至课桌下方，课桌上无东西，课桌内学习用品摆放有序。
3、各班教室内及走廊墙上宣传字画表面无明显积尘，阳台栏杆及内侧表面无鞋印、球印、无积尘。
(二)办公室以及各专用教室内外卫生：
1、地面干净，无纸屑、无杂物。
2、办公室内桌椅整齐，离开办公室时，办公桌上教师用品和学生的作业本摆放整齐。
3、物品柜上无积尘，无杂物。
4、卫生工具摆放有序，垃圾袋装化，并天天清理
学生个人卫生：
严格要求学生养成良好卫生习惯。
三每：每天洗脸、脖子、耳朵，每天洗脚，每天早晚刷牙，饭后漱口。
六勤：勤换内衣，勤剪指甲，勤洗发，勤洗澡，勤洗手，勤刷鞋。
眼保健操：
1、听准音乐，按时作操。
后厨卫生管理工作计划篇2
为了进一步加强学校卫生防疫与饮食安全管理工作，防止学校传染病疫情的流行的发生，维护正常的教育教学秩序，切实保障广大师生的生命健康安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》的相关规定，特制订本学年学校卫生防疫工作计划
一、工作目标：
1、严格控制学生近视发病率，做好防近视工作
2、做好传染病的预防工作
3、健全学校各项卫生档案，学生体检建卡率达100%。
4、建立健全卫生管理制度。
二、工作重点：
(一)加强健康教育。
1、认真上好健康教育课，做到有教师、有课本、有课时，确保学生健康知识合格率达90%以上。
2、开展形式多样的健康教育宣传活动。板报、红领巾广播站等。
3、坚持每周五校卫生评比日制度，着力培养学生卫生习惯，做到常洗澡，勤换衣，勤剪指甲，不喝生水，不随地吐痰等，确保学生健康行为形成率达100%。
(二)做好学校卫生监督工作。
1、按《学校卫生档案》要求，做好学生病假统计、晨午检工作，提高上报数据的准确性。
2、做好教学卫生管理与监督，逐步使学生课桌椅及采光照明等符合卫生工作要求。
(三)开展学生常见病防治。
1、继续开展防近视工作，及时掌握学生视力动态，对近视新发病率及假性近视及时督促矫正，随堂纠正学生读写姿势(一尺一寸一拳)，不疲劳用眼，按时下课，保证学生课间休息时间，座位定期轮换，学生每天在校时间不超过6小时。
2、提高眼保健操质量，班主任要每天检查学生眼保健操情况，对穴位按压不准确的及时予以纠正。
3、根据传染病在不同季节的流行特点，认真做好预防宣传、消毒隔离工作。
4、做好学生计划免疫工作。
5、配合卫生防疫部门广泛开展对手足口病、甲型型流感、近视、沙眼、龋齿、肠道蠕虫、肠道传染病、贫血、艾滋病、血吸虫病、结核病、麻疹、风疹、流感、乙肝、流脑等疫病的防治，加强对残疾体弱学生的医学照顾和心理卫生工作。
(四)积极做好卫生评比监督工作。
1、按照学校卫生工作要求，认真积累健康宣传资料。
2、继续对各班进行卫生评分，评选流动红旗(一周一次)，室外划分责任包干区，定班定人负责，保持室内外清洁整齐。
后厨卫生管理工作计划篇3
为了贯彻落实卫生部《关于卫生监督体系建设的实施意见》，进一步加强卫生监督基层网络建设，推进卫生监督进社区、进乡村，夯实卫生监督工作基础，规范卫生监督协管工作，进一步完善食品、卫生监督体制，加强机构能力建设，努力提高监督执法水平;认真履行监督执法职能，依法严厉打击各种危害人民群众身体健康和生命安全的违法行为，切实维护人民群众的合法健康权益。
工作目标：以规范和指导社区卫生服务站和村卫生室卫生监督协管工作为核心，因地制宜，充分利用现有公共卫生资源，提高卫生监督执法能力和公共卫生监管水平。
在卫生院公共卫生中设置卫生监督协管工作。
一：具体职责
1.及时掌握协管范围内职业卫生、传染病防治一般情况。
2.开展卫生法律、法规及卫生知识的宣传工作。
3.实施日常性卫生检查。
4.各卫生室要积极配合监督协管人员工作。
5.对辖区内突发公共卫生事件及时上报，并积极配合卫生监督所处理突发公共卫生事件。
6.受理辖区内相关案件的投诉、举报，经调查核实后，及时向县卫生监督所报告，协助卫生监督员开展相关卫生监督执法工作。
7.发现辖区内的非法行医案件，及时向县卫生监督所报告，协助卫生监督员做好非法行医案件的查处工作。
8.完成上级卫生监督部门指定或交办的其它各项工作任务。
9.卫生室卫生监督具体职责：
(1)依法及时报告传染病疫情等突发公共卫生事件。
(2)做好卫生法制及卫生知识的宣传工作
(3)掌握辖区托幼机构、供水单位、餐饮机构基本资料
二：增强监管能力加强队伍管理
1.健全卫生行政执法责任制和责任追究制。健全卫生监督协管工作制度，规范督查行为，建立督查信息通报机制。开展卫生监督协管员着装和执法行为的督查，树立卫生监督文明执法的良好形象;开展行政许可和行政执法的专项检查，切实增强卫生监督工作效能。实行报告制度。
2.加强队伍培训，规范行政行为。开展卫生监督协管系列知识讲座。注重抓好业务知识培训，提高卫生监督协管员的综合水平和能力;加强对卫生监督协管员政治素质、服务意识、管理水平等方面的培训，切实增强服务经济建设大局、服务人民群众的意识。
3.强化社区、村管理。实行信息员联系制度，充分发挥督查机构的监管作用。
三：突出监督重点加大监督力度
1.加强食品卫生监督
(1)积极开展食品安全乡创建工作，构建科学、高效、协调的餐饮卫生监管机制，完善监督执法网络体系，深入推行量化分级管理、监督结果公示、卫生管理员制度、规范行政许可等措施，实现我乡餐饮单位食品卫生状况根本好转;加强食品检验检测体系建设，建立食品安全风险评估、预警机制，有效防范食品安全事故;不断完善食品安全信息交流和应急处置管理体系，增强公众食品安全信任度;确保不发生重大食物中毒事件。
(2)进一步提高餐饮业食品卫生水平，积极推广《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，以强化原料进货索证为重点，在餐饮业和集体食堂全面推广原料进货台帐制度，重点查处非法采购使用劣质食用油、添加剂和不合格调味品的行为。
(3)结合社会主义新农村建设，开展公共卫生管理进农村活动，督促落实旅游点、农村家宴、建筑工地食堂的卫生质量安全措施。
(4)开展节假日食品卫生检查，做好假日、各种重要活动和会议的卫生保障工作，确保重要活动和会议食品安全。
(5)开展食品卫生专项整治行动，查处、曝光一批食品卫生典型违法行为。
2.加强医疗执业监督执法工作
继续加大对医疗服务市场的监督执法力度，深入开展打击非法行医工作，切实维护群众健康权益。进一步理顺关系、明确职责，完善医疗执业监督制度，加强日常监督执法，健全并落实医疗执业监督的长效机制。注重投诉举报，狠抓严重危害人民群众身体健康的非法行医大要案、典型案件的查处，严格责任追究。加大正面宣传和典型案件的曝光力度，增强医疗机构及其从业人员的法制意识。
3.加大传染病防治监督力度，做好生活饮用水和重点公共场所卫生监督管理
(1)组织开展生活饮用水卫生监督检查。加强自建集中式供水、和农村学校饮用水卫生监督，有重点的开展生活饮用水卫生监督执法工作，提高饮用水卫生监督检测水平。
(2)加强重点公共场所卫生监督执法工作，做好公共场所量化分级管理试点。
(3)结合传染病防治工作重点，组织开展传染病疫情报告、医疗废物处置等监督检查，贯彻《艾滋病防治条例》，全面提高传染病防治监督工作水平。
四：加强职业卫生和放射卫生监督管理
根据本地重点职业病危害因素、重点职业病危害人群、重点职业病危害企业(行业)等情况，开展职业卫生监督检查，加强职业健康监护监督工作，扩大对重点职业病危害劳动者的监护覆盖面，督促落实职业监护、建设项目职业病危害评价制度等工作。开展放射卫生的监督检查。
今年是卫生监督协管工作重要的一年，工作艰巨，任重道远。我们将严格要求自己，使自己的理论水平、思想觉悟和工作能力不断提高和进步;力争在20xx年把卫生监督协管工作做好。
后厨卫生管理工作计划篇4
1、努力学习，提高业务水品
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识，学习一些成功营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道
xx市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作，并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作
对市场个进一步的调研和摸索，详细记录各种数据，完善各种档案数据，让一些分析和对策有更强的数据作为支撑，使其更具科学性，来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向，以便应对各种市场情况，并及时调整营销策略。
4、与经销商密切配合，做好销售工作
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时，充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚，听他抱怨，先不能解释原因，他在气头上，就是想发火，那就让他发，此时再委屈也要忍受。
后厨卫生管理工作计划篇5
一、指导思想
随着社会的发展，人民生活水平的不时提高，人们对自身的生命和生活质量发生了更高的要求。我们提出提高同学健康水平为工作目标，以创立健康促进校、健康学校、无烟学校为抓手，逐步改善学校环境，树立健康理念，营造健康氛围，进一步促进同学心理和身体健康。
二、主要工作
1、食品卫生监测
加强对校内供餐单位(自办食堂)、督察，保证同学健康，防止发生重大食品平安事故。
2、同学健康状况监测
通过定期开展同学健康体检，掌握同学健康状况，和时反馈异常同学情况，使同学和时就诊。加强每日晨检，和时了解同学健康状况，每月向社区医院上报同学因病缺课监测报告。
3、污染病预防和控治
加强每日晨检，和时了解、掌握同学污染病发病情况，采取有效防控措施。每月向社区医院上报同学污染病报告。
4、同学常见病防制
掌握同学视力低下发病情况，落实综合防治措施，降低发病率。
5、同学伤害监测
掌握同学发生情况和原因，制定伤害防治措施。
6、学校健康教育与健康促进
通过健康教育课程和各种健康传达活动促使同学养成良好的生活习惯，提高同学的健康水平。
7、同学学习、生活环境的卫生监测
保证学校教学、生活环境符合相关规范要求，改善教育环境，促进同学身心健康。
8、生活饮用水管理
加强饮用水的管理，提供符合卫生要求的生活饮用水。
9、认真开展红十字会工作
以创立红十字会达标学校为目标，开展红十字基础知识、现场急救技能的培训;与学校德育工作相结合，做好5月8日的世界红十字日纪念宣传活动，弘扬人道主义精神，组织集体性募捐，组织会员参与社会服务活动，配合做好少儿住院基金的宣传发动工作。
10、创立工作
以创立健康促进校、健康学校、无烟学校为抓手，引导健康文明的社会生活，不时提升师生健康素质和城区健康水平，推进健康城市的建设。
三、重点工作
以如何提高同学视力为内容，对我校视力低下同学进行样本调研，并与相关部门专业人士分析现状，制定和落实预防和防治措施。
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