一份优秀的工作计划可以帮助我们提升工作效率，优秀的工作计划可以帮助我们了解清楚工作情况，下面是优好文网小编为您分享的幼儿园上学期工作计划通用7篇，感谢您的参阅。
幼儿园上学期工作计划篇1
一、语言领域
1、倾听：能够主动、积极、专注地倾听别人谈话，理解别人谈话的内容。准确掌握和传递主要信息，能够理解较复杂的多重指令。
2、表述：能够围绕一定话题进行谈话和讨论，学习提出质疑和发表自己的见解；学习用恰当的语言表达自己的情感，与同伴分享感受。在集体面前讲话态度自然，讲述时语言表达流畅，用词用句准确
3、欣赏：乐意欣赏不同体裁、不同风格的文学作品，在文学活动中累积文学语言，并尝试在适当场合运用。乐于复述、讲述、表演文学作品。初步感受文学作品的语言魅力，能理解、体会和想象作品所表达的情感、意境和幽默感。能够自主的创编一些简单的儿歌、故事、散文等。
二、科学领域
1、数的概念：会10以内的倒数、顺接数、倒接数；认识10以内的单双数按群计数；学习10以内的组成与加减法。
2、几何形体：认识球体，正方体。
3、量的感知：学习自然测量及二等分、四等分。
4、空间方位：区分左右
5、时间：认识日历
三、社会领域
1、自我意识：知道作错了事情要主动承认，说实话，做个诚实的孩子。知道自己与别人的不同之处，对自己的优点和进步感到自豪和光荣。当自己的需要得不到满足时，能做到不乱发脾气。
2、人际关系：主动、准确地使用礼貌用语，愿意主动和周围的人打招呼，说话。知道接待客人的方法，主动与客人聊天。愿意听从成人及同伴的劝告，不做危险的事情。知道在家不使爸爸妈妈操心，在幼儿园不使老师操心。对老人和比自己小的孩子有爱心，愿意帮助他人想办法使他人高兴，关心班级发生的事，做老师的好帮手，体验集体的'力量与共同工作的快乐，知道胜利不骄傲，失败不气馁的道理，有集体荣誉感。
幼儿园上学期工作计划篇2
指导思想：
全面领会园务、教科研工作计划的精神，并以其为指针，紧紧围绕《幼儿园工作规程》、《纲要》中的指导思想和全面发展的目标要求，继续以主题研究为中心、以关注师幼发展为核心、以学科研究为着力点，以课堂教学为主阵地，不断提升自身业务能力，发挥钻研精神、挖掘个人潜力、展示团队实力，努力使年级组成为学习型、研究型的团队，让绿色教研引领我们的专业成长。
工作目标及措施：
一、加强导师的引领作用与责任。
1、要充分发挥资深教师的引领作用，从帮带的目标、重点、计划着手，具体在教学业务能力、工作实践能力、班级管理能力等方面对新教师进行互帮互助。
2、作为新教师要不断加强理论学习，逐渐提高自己的理论与实践能力，愉快的融入到团队中去。
二、深化主题的教学研究与展示。
1、带着新观念实施设计主题课程，采取集体攻关的形式，以年级组为单位，围绕同一主题结合本园、本班实际情况变通、迁移、再加工，促使主题活动的可持续发展并努力做到：重视各领域内容的整合，强调环境与主题的结合，注重家庭社区资源的利用。
2、在主题实施过程中，教师要注重积累，注重观察和总结，保存记录生动鲜活的活动案例，见证幼儿的成长。
3、主题活动结束后，及时开展研讨交流会，使反思既具有小时间性段的细腻，又有大时间性段的提炼和概括，并对每一个主题及时进行打包整理，为展示做准备。
4、善用社区资源，引领家长融入主题研究，积极开展亲职教育、家长义工、家长助教、亲子制作、亲子同游等活动。
三、深入语言学科的研讨与实践。
1、结合市语言学科活动的研究，鼓励小班老师积极参与讲述活动的说课、上课、评课活动，不断提高语言学科驾御能力。
2、认真践行自然真实的教育教学，组内老师要经常互相交流反思常规课的上法与效果，互相借鉴，及时调整与改进。
四、优化一日活动常规细化各环节。
1、细化一日活动各环节，对幼儿生活实施精细化管理，努力做到生活、学习、游戏、评价有序，让幼儿在集体中快乐成长，建立和谐的班级文化。
2、强化三位一体配合度，力争在户外体育活动、美术活动、生活活动中使幼儿的保育工作、安全工作得到充分的保证。
3、根据下发小班年龄游戏目标，逐步丰富区角活动内容，使区角活动能适合幼儿多种兴趣和探索学习的需要，更符合幼儿发展的需要。
4、各班要确保角色游戏的时间，加强对角色游戏的指导，使角色游戏发挥其最大的效益。
五、共同探索托班幼儿教育模式。
1、加强托小班老师、班级之间的交流，根据托班幼儿的年龄特点围绕教育目标开展主题活动，丰富活动形式，切实提高托班的保教质量。
2、科学合理地安排托班幼儿一日生活，更好地促进托班幼儿健康和谐成长。
具体工作及安排：
九月份：重点工作：
1、出台小班各领域目标体系框架。
2、确立本学期预设主题内容。
3、看图讲述活动说课、上课、评课。
其他工作：
1、稳定幼儿情绪，让幼儿顺利过渡。
2、制定小班夏秋季作息时间表，正常一日活动秩序。
3、制定各级各类计划。
4、逐渐丰富晨间桌面游戏活动。
5、实验绘画内容初步预设安排。
6、新教师语言学科展示、指导。
十月份：重点工作：
1、区角活动材料的研讨与调整。
2、互查、反思、调整游戏开展情况。
3、研讨确定主题公开展示活动方案。
4、观摩各班生活活动组织的现场，为验收做准备。
其他工作：
1、千字反思学习交流
2、亲子同游活动。
3、新教师音乐学科展示、指导。
4、生成主题活动介绍。
十一月份：重点工作：
1、制定家长公开半日活动评估表。
2、托班交流班级工作开展情况。
3、游戏活动观摩。
其他工作：
1、主题反思交流。
2、新教师数学学科展示、指导。
3、成长档案袋的观摩学习。
4、三位一体配合经验交流。
十二、一月份：重点工作：
1、迎新年幼儿素质活动展示。
2、主题公开展示活动。
3、主题积累交流评比。
其他工作：
1、讨论：幼儿学期测试内容。
2、幼儿测评，做幼儿素质报告单。
3、各项总结交流。
幼儿园上学期工作计划篇3
一、班级情况分析
经过一年多的学习和生活，孩子们在自己原有基础上都有了不同程序的进步。我们注重每个幼儿生活能力的培养，如：系鞋带、扣扣子、掖衣服等。加强幼儿自我服务的同时并能简单的为他人服务逐渐形成了具有相对趋向的班级发展特点，主要有以下几个方面的优缺点：
1、优势表现：
(1)个性发展较好。我班幼儿大多性格较开朗、活动、乐群，能主动与人交往，也愿意用各种方式表达自己的情感。
(2)好奇心强，乐于表现。在科学活动中，孩子们常常兴趣浓厚、发言踊跃。
(3)活跃、好动，喜爱参与体育活动。我班幼儿精力充沛，喜欢参加赛跑、攀登等户外游戏等，大部分幼儿身体动作较协调、灵活。幼儿总体体质水平有较大幅度提高。
(4)班级常规进一步完善。进入中班，我班幼儿的规则意识进一步增强，大部分幼儿能较好的听取老师的意见，控制自己的行为，遵守班级常规。
2、不足表现：
(1)我班有部分幼儿，他们在集体活动中注意力保持时间短、自我控制能力弱的问题较为突出，需要教师针对他们的实际情况给予引导和教育。
(2)与操作活动中的活跃气氛相比，我班幼儿对于一些安静的活动兴趣不高。如，区角活动中，主动参与图书阅读的幼儿不多。
3、其它个别情况：
(1)我班有个别幼儿，交往能力较弱、不能主动与人沟通。同时，不不愿主动参与集体活动。与其它幼儿之间的距离正逐步拉大。措施：进一步与家长沟通，共同关注和正确看待孩子的不足，同时，以情感入手，争取得到他们的信任，帮助他们进到集体中来。
(2)我班有个别幼儿，生活自理能力发展尚慢，还不会自己穿脱衣服，进餐也需要老师给予帮助。这与其家长平时这多宠爱，包办代替过多有关。措施：在与家长沟通的同时，在班内积极鼓励他们自己动手，帮助他们获得自我服务的成功体验，促进他们生活自理能力的提高。
(二)家长情况分析
1、家园沟通进一步畅通经过一年多的努力，我们老师已经得到家长们认可和信任。日常通过多种途径与家长交流，建立起了良好的沟通平台。家长们也常常主动与老师交流，了解孩子的在园情况，听取老师的意见和看法。
2、家长教育观念仍有待提高通过日常观察、和家找沟通，我们了解到一些家长或是忙于工作，或是教育意识不强，对于孩子的日常教育仍有一些观念上的误区。总的来说，我班家长的总体水平较高，对于老师的工作也比较理解和支持，呈现出较好的发展趋向。
二、本学期培养目标
（一）生活习惯：
1、动作技能：
(1)鼓励幼儿积极勇敢地参加体育活动，不怕困难。
(2)跑步时曲臂迈大步，较灵活地控制跑步的速度和方向，上下肢动作较协调。
(3)学习单手、双手向前上方用挥臂掷物。
(4)探索多种运动器材的方法。
(5)学会使用简单的操作工具和材料，主动参加各种手工活动。
2、生活卫生习惯：
(1)轻松、愉快地进餐，养成不挑食、不掉饭的良好习惯，学习自己分发和收拾餐具，能主动饮水。
(2)继续培养幼儿养成正确的盥洗习惯，逐步学会自理大小便。
(3)引导幼儿独立、有序地穿脱衣服和鞋袜，将脱下的衣服整理好并学会自己整理床铺。
(4)学会收拾整理玩具物品，不乱扔废弃物，不随地吐痰，不乱写、乱画。
3、自我保护：
(1)积极配合成人进行体检，并愿意接受疾病的防治和治疗。
(2)既学会“学习保护自己不受伤害”也要注意不伤害别人。
(3)记住父母工作单位，家庭住址及电话号码，遇到危险知道呼喊求救。
(4)认识日常生活中的`安全标识，知道如何注意安全，懂得简单交通规则，注意安全。
(二)认知发展(包括：科学、语言、艺术)
1、科学
(1)鼓励幼儿主动观察和探索周围常见事物，现象以及变化的简单规律，并从中体验到愉快。
(2)有目的、有顺序地观察周围常见事物，能对事物进行连续观察，能发现事物或现象的差异和变化。(学习简单的气象记录)
(3)感知声音和颜色的变化。
2、语??
(1)主动运用语言与别人交往，大胆运用词汇，体验语言交流对自己的意义。
(2)愿意表达自己的各种感受和想法，积极回答问题。
(3)喜欢读图书，能从阅读活动中体会到快乐，愿意与别人交流自己的感受。爱惜图书，了解事故情节线索，引导幼儿认识页码。(4)引导幼儿知道能从图书、电视、广播、口头交流等途径得到许多信息，从中获得知识、感受快乐。
3、艺术
(1)在动作过程中表现内容，随着动作有目的地思考，用重复图像把画面画满。
(2)能发现并讲述周围生活中的美好事物，并能用多多种形式大胆表现自己的感受与现象。
(3)初步熟悉使用简单的工具，逐步会控制手的动作，使手眼一致。
(三)社会性发展
1、社会性认知
(1)了解社会生活中的主要规则，认识常见的交通工具，知道遵守交通规则。
(2)知道我国传统佳节的由来及意义，“三八”“五一”、“六一”让每一个幼儿在活动中充分地表现自己，感受节
幼儿园上学期工作计划篇4
一、情况分析
1、 基本情况：我园现有8个班级，小班3个、中班2个、大班3个。基本设施到位。
2、 人员情况：现有保健2名、保育员8名，食堂人员 3名，保洁1名，为非在编人员。保育员当中有2名高级保育员，中级5名，初级1名， 现实行一班一保，持证上岗。
3、 存在问题：
（1）后勤人员队伍的日常工作的监督与检查制度有待加强。
（2）后勤人员的职业技能需要加强，操作规范和职业技能有待提高。
（3）保教配合的意识和工作责任心要进一步提升，加强标示化管理，规范物品摆放。
（4）节能减排意识薄弱，需加强教育和宣传。
二、指导思想
根据幼儿园工作计划，梳理后勤主要问题，坚持有序发展，以问题跟进为切入口增强工作细致性，确保后勤、保健工作的操作规范、安全到位、工作有序，稳步提高后勤工作的服务意识与服务质量。
三、工作目标
1、积累经验，逐步完善后勤管理体制，确定分层指导要求，强化三大员培训、操作、监控的循环跟进，加强后勤职业道德教育，有效提高三大员综合素养。
2、立足本园实际特点，加大园内外卫生工作，以定期检查、反馈、改进等为举措，确保园内外整洁。
3、端正思想、增强依法办学、勤俭办园的意识，进一步规范收费，合理使用经费。
4、健全各类安全制度、安全预案，落实日常规检查、每月排查，确保安全隐患及时发现、及时处理。
四、主要工作及措施：
（一）后勤管理方面
主要工作：
1、 加强检查、监督和反馈制度。组织保健、组长和总务定期研讨、商议，对规范操作中存
在的问题进行整改和纠正，培训有着重点。
2、不断完善后勤管理制度，加强过程管理，后勤工作做到有计划，有落实，有检查，尽力为教育一线做好后勤服务工作。
3、根据学期工作重点及后勤人员的主要特点，重点抓三大员的规范操作，加强检查督促力度，提高责任意识和安全意识。
4、贯彻落实《食品卫生法》等法律法规，切实做好食品验收、切配加工、消毒，严格执行责任追究制。
主要措施：
1、 保健每天四次巡视，深入班级、食堂进行检查、指导，每二周进行一次的学习、交流、
研讨活动，在实践中发现问题，及时沟通，及时解决，进一步规范操作流程。提高各条线专业技能，提升三大员业务素质。
2、通过学习活动培训重点落实到考核当中，优化考核机制，细化考核指标、方法，通过每月考核的方式不断提升三大员业务素质，同时注重考核与绩效奖挂钩。
3、每学期对后勤人员进行一次实践操作考核和期未考核，总结经验和不足，不断提高业务技能。
4、每月抽查消毒工作，各项消毒工作是否落实到位，所配置的消毒水是否达到浓度，每两周检查消毒记录。
5、每天检查食堂进货食品验收是否新鲜，有问题及时更换或退掉，每月检查一次食品、调料进出记录，严格执行食品验收制度。
（二）安全方面
主要工作：
1、 健全各项安全管理制度，坚持以防为主，及时消除不安全隐患，加强对用电、用气等易
燃品的使用管理，严防意外事故的发生，保障全园师生安全。
2、加强园内安全隐患的排查工作，发现问题及时上报并整改。
3、做好水电液化气、门窗等设施、设备的常规检查，发现问题及时处理，要有检查有记录，维修有记录。
4、进一步强化门卫管理制度，严格执行刷卡制度及外来人员登记制度。修订和完善各类应急预案，开展512紧急疏散活动的宣传和实地演习，提升全园师升的应变能力。
主要措施：
1、建立好各项安全制度，每学年签订一次安全责任书，明确责任。
2、每天加强水电，煤气、门窗、大型器械等重要部位的巡视，发现问题及时上报并解决。
3、每月对园内重点部位进行检查，并做好记录。
4、每月对消防器材、110报警、电子围栏等技防设备进行检查。每学期开展一次安全方面的演练，并做好演练方案。
（三）卫生保健方面
主要工作：
1、抓好环境卫生、清洁消毒工作，明确各责任区和责任人，加强检查和指导。
2、落实卫生责任制，加强对保洁区的检查和督促力度，使校园的卫生环境常年保持整洁，给师生们一个良好的生活学习环境。
3、协助保健制定好幼儿食谱，加强特殊幼儿的矫正工作，
4、防范传染病流行工作。
主要措施：
1、每月进行一次后勤卫生评比打分，并进行累计，与月考核挂钩。
2、每两周进行一次园所内部卫生大扫除，一个月进行一次户外卫生扫除
3、食堂、保健也要经常讨论，研究出符合幼儿需要的菜谱。实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，
4、做好常规预防消毒工作同时，设专人妥善安全使用班级紫外线消毒灯。
（四）、财务、资产管理和节能减排工作。
主要工作：
1、根据年初预算计划，积极添置教学必需物品，合理使用经费。
2、强化节能意识，在日常工作中，加强对用电、用水、设施使用管理，控制因使用不当而造成设施设备的损坏。
3、加强财务制度，完善监督机制，落实公开制度。合理安排经费开支，帐目清楚。严格执行伙食管理制度，伙食费专款专用，并每月向家长公布伙食帐目。
4、加强资产管理，强化教职工节约意识和爱护公务的意识，做到帐帐相符、帐物相对。
主要措施：
1、统计和制定好园内开学前所需物品，并按规定发放。后勤用工具损坏的以旧换新。
2、做好仓库进出记录，每月进行一次仓库盘点工作。对资产进行清查盘底。
3、每天下班前巡视随手关灯和电脑、空调等用电设备使用情况，发现有不符合节能减排方面情况，及时纠正。
幼儿园上学期工作计划篇5
一、指导思想
深入学习《幼儿园教育指导纲要》，深刻把握《纲要》精髓，高举素质教育的旗帜，扮演好教师的多重角色，充分认知和尊重幼儿生命特性，遵循幼儿身心发展规律和学习特点，自觉创造与生命相和谐、与个体生命相一致的教育；在“存精、吸纳、创新”的课程研究总原则下，突显语言特色，坚持课程与课题研究整合相融求效益，不断深化园本课程建设，推动教育科研向纵深发展。
二、工作目标
1、立足实际，深入课改，把《纲要》精神转化为实际的、科学的教育实践能力，促进教师专业化成长。
2、突显我园语言教育特色，向全市展示教育成果。
3、开拓教育资源，在有目的、有准备的生活实践中提高幼儿语言交往能力。
三、具体内容及措施
（一）立足实际，在课改中促进教师的专业化成长
以本园实际为基点的课程改革和课程实施是最具说服力和生命力的，脚踏实地研究课程的过程本身就是一个促进教师专业化成长的过程。
1、咀嚼消化有关理论，厚实实践基础
随着终身教育的提出和学习化社会的到来，基础教育的功能正在被重新定义。我们必须根据新的基础教育理念来调整幼儿教育的价值取向，在社会和教育的整体结构中，正确而清醒地把握幼教的实践方向。要求教师根据新的基础教育理念来审视和反思自己的工作，自觉地规范自己的教育行为，理性地构建自己的教育观念。
学习重点：《从理念到行为——幼儿园教育指导纲要行动指南》、《儿童的一百种语言解读》、有关幼儿语言教育的最新理论等。
学习形式：自学——小组研讨——园部主题性“头脑风暴”——教育实例
2、反思总结，创造性实施课程
以主题形式组织、实施课程是课程实践的主要形式。我园一直使用南师大与信谊基金出版社共同出版的《幼儿园活动整合课程》，这一课程是帮助我们更好落实新《纲要》精神、将先进教育观念落实到教育行为中去的重要教育资源。在巩固巳有实践经验的基础上，我们要全面分析，抓准主题活动开展中存在的问题，逐一解决。例如：网络制定过分追求内容的一应俱全，尤其是层次不清，脱离幼儿生活经验；各领域的安排牵强缺乏幼儿的探究，阶段性不强，家长资源的利用方面，更多的是要求家长帮助提供物化的东西，不注意将家长作为教育资源等。
在实施过程中，我们还要做到以下几点：一是要带着新观念实施课程，不流于形式，不浮于表面；二是要根据幼儿兴趣和需要创造性实施课程，要结合我区、我园、本班实情况变通、迁移、再加工，尤其是设计，让自己与课程一起成长（一些老师照本宣科现象、画虎画皮现象还比较重）。三是在主题的确立上，目的性要更强，内容选择更具可行性，组织开展活动更具系统性、整合性，家庭社区资源的利用更具开放性，总结反思更具针对性。
拟：采取集体攻关的形式，以年级组为单位，大家围绕同一主题共同出谋划策，促使主题活动的可持续发展并努力做到：重视各领域内容的整合，强调环境与主题的密切结合，注重家庭社区资源的利用，做到每周一小结，活动结束全面的定期开展全面的汇总交流会，使反思既具有小时间性段的细腻，又有大时间性段的提炼和概括。在主题的实施过程中，教师要注重积累，注重观察和总结，经保存生动、鲜活的活动案例，见证幼儿的成长。
2、深入探讨生成课程的开发和研究，走提高之路。
能促使幼儿潜能引发、精神唤醒、内心敞亮、独特性地显现和主体性地弘扬的教育才是好的教育。本学期在积累原有经验的基础上要全面探讨生成课程的开发和研究，走提高之路。根据新《纲要》精神，促使教师尽快从以往注重静态的、表征性的、掌握性的知识传授，向让幼儿处主获得过程性、行动性、构建性的知识转变，做到课程的生活化、幼儿化、社会化、长远化，教育内容的情景化、活动化、过程化、经验化。
教师要提高教育艺术、积累教育智慧和熟练的互动策略和技能技巧，注重幼儿自身的自主建构，要走进童心世界，通过设计生成一些满足幼儿发展需要的主题活动，运用多样化的教学策略挖掘幼儿学习潜能，引导幼儿主动发现、自主建构，鼓励幼儿去认识、去探索、去表达自我、表现自我；并通过师生互动、生生互动，利用社区、家长的资源，使主题活动不断升华。
3、依托现代教育设备，开展现代教育。
本学期，我园将在每班配备电脑，并形成校园网络。我园要引导教师充分运用现代教育信息技术和设备，提高教师运用现代信息技术开展教育教学的实际能力，制作课件开展教学的频率要高，效果要好，针对性要强，逐步发展形成教师自我教学特色乃至我园新特色。
幼儿园上学期工作计划篇6
饮食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为饮食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。幼儿园饮食工作要有计划地进行，并对饮食工作进行一定的工作评价。当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的饮食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的饮食工作计划。
成立饮食管理小组 ， 成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”饮食管理小组，并且严格每周饮食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排饮食 ，保证营养平衡。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从饮食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如 鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的饮食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求；夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，饮食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿饮食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。
三、注重调查了解，优化食物结构。
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿饮食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。
四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调，防止营养流失，增进幼儿食欲 。
烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎卫生的要求。 科学烹调六要求：
1、洗：菜肴整颗洗涤，选去黄叶、烂叶，在分辨洗涤，然后用清水冲洗，这样能减少表面微物，除去寄生虫卵残留农药。
2、切：根据小儿消化机能，尚未发育健全的特点，制作菜肴时原料要切得细、碎，但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多，导致营养素的氧化，损失增加，所以具体操作时应尽量做到现切现烹，以减少营养素的损失。
3、配：既要讲究配色、香、味、形，也要注意营养，注重荤素搭配，粗细搭配（如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等），这样可利用蛋白质的互补作用，提高其生物价值。
4、烫：根据菜肴的属性，有些原料常需要水烫处理 ，蔬菜在沸水中翻个身就捞起，既能保持鲜艳的色泽，又不影响口味。
5、烹：减少营养素流失的烹调，原则是旺火急烧，即常说火大油旺急炒时，加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间越长，凝固的越硬，会影响口感及营养的利用。
6、调：烹调适应注意加盐不宜过早，过早会渗透压加大，使水溶性营养素物质氧化或流失，而煮豆、炒肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝固过早，不能溶于汤中，影响汤汁的浓度，味精则在菜肴起锅时放入最好。
五、健康的饮食环境
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的饮食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境（物理）是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指饮食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。
六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生
1、做好卫生宣传工作，定期对保教人员培训和考核，定期为幼儿上卫生教育活动，利用 “家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
2、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。
3、幼儿的食品可分为六大类，粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。 七、
七、展示菜谱 、家园相互沟通。
我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上，让家长清楚孩子在园的饮食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的饮食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的饮食质量，使幼儿健康成长。 幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄，是每一位家长的心愿，每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。
幼儿园上学期工作计划篇7
随着季节的一次次轮回，崭新的学期又即将开始了，可爱的宝贝们又要进入知识与游戏的王国开始进行他们的探索发现之旅，我们老师也鼓足精神以支持者、鼓励者的身份去引导他们。
新学期、新面貌面对崭新的开始，我将吸取以往经验及教训对新学期工作做到如下几方面：
安全：面对这些处于幼儿期的孩子们，他们对周围事物充满了好奇和新鲜，持有初生牛犊不怕狼的精神。在安全方面首先要加强对幼儿日常安全常识的教育，通过卡通画或亲身体验来悟出一些事情（如：推、挤现象）带来的危险。教师要经常强调安全注意事项，并适时的对幼儿进行现场教育。最重要的是幼儿必须在教师视线范围内游戏。这样来减少幼儿在园以至于在家中的安全事故发生。
卫生：加强幼儿的个人卫生，尤其是衣服及指甲的干净整洁。对于班内的卫生，要在原有的基础上加强清洁工作，特别注意季节传染病时的清扫、通风和消毒工作。
教学：孩子们即将进入大班，对于教学要适当的严抓，同时自己也要将以往的教学方法进行改进，做到多学习、多运用，让自己的课堂动起来。
英语：首先加强英语口语的学习训练。结合新教程tpr教学，让自己的课堂真正的动起来，尽量为幼儿营造一种英语情景学习的氛围，同时对于个别差的幼儿要经常与家长做好沟通，不断寻找更好的方法去帮助幼儿进步。
美劳、音乐：这类课程属学期的新设课程，自己要在生活、教学中多学习，以更适宜幼儿掌握的方式去教授；同时加强幼儿美劳、音乐课堂的常规习惯养成，增强幼儿的全身协调力及想象创造力，通过这样的课程来挖掘孩子们的艺术潜能。
礼仪：新学期，将礼仪教学与生活情境紧密结合。蒙台梭丽曾说我听过了，我忘记了；我看过了，我记住了；我做过了，我理解了。所以，我们不但要让幼儿会说、会背，还要会运用，将我们所涉及的礼仪运用到生活中，从而养成一种习惯。
拼音、数学：加强对这两方面的练习，在教学中多以游戏的方法鼓励幼儿去学习、复习。
珠心算：对于个别幼儿做到常与家长交流，使幼儿间的差距拉的越来越紧。同时，自己也要寻求更好的方法进行教学。
家园共育：面对新学期新制度的实施，自己要加把劲做好家园共育这方面的工作。首先要通过电话等方式主动与家长交流本日异常幼儿的在园表现，对幼儿近日的生活学习及时反馈。其次要做好家访工作，将家访工作做到物有所值真正提高工作效率。
班级物品：首先师幼共同提高保护物品的意识，对所用物品做到定时查收；其次养成有始有终、轻拿情放的好习惯。这样不但能确保物品不被丢失、不被损坏，还能促进生活习惯的养成。
接离园问题：接离园时间是安全事故最易发生的时段，特别是离园时间，在新学期我将采用竞选小班长等鼓励、说理的方式进行，尽量让幼儿自己去约束自己。
针对园内工作，凡事在于引导、在于强调、凡事在于实施、在于反思。让自己的工作越做越好！
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