及时写工作总结能帮助我们有效避免在后续的工作中出现同样的问题,为了从工作中获得更多宝贵的经验,我们需要静下心来认真反思,撰写好工作总结,优好文网小编今天就为您带来了2023年度部门工作总结6篇,相信一定会对你有所帮助。
2023年度部门工作总结篇1
时光如白驹过隙般逝去,转眼间一年时光已悄然离去。本着以实现“中国梦”为发展目标,以建设和谐部门为发展方针,在校团委的领导下,组织部积极开展各项工作,在这一年时间里不断发展完善自我。时光匆匆而去,随着这时光的逝去,组织部一年的工作也已经结束,以下便为本年度本部门的总结体会:
一、整体工作总结
负责协助各学院各班级团支书台账的建立并定期进行检查,组织协调各院进行团日活动并组织进行检查、评选;进行“五四表彰”活动,并评选出“五四红旗团支部”;对“推优入党”资格进行核实:对校学联各部门进行星级部门评选及年度评优活动;负责校学联干部换届工作,协助各部门进行换届工作
二、各项主要工作总结
1、20xx至20xx年度,本部门共进行了5次校学联星级部门评选,通过各版块办公室收集、整理每月各部门情况,评选出星级部门,以激励各部门积极完成工作。
2、20xx至20xx年度,本部门共协调组织各院开展4次团日活动,并通过评选选出优秀团日活动,用以保证团日活动的正常开展,便于各院学生明确自身目标,加深对团的了解。
3、在xx年x月,本部门在校团委的领导下,对各院各支部台账进行了检查,并对其进行评比,以保证各支部共青团工作的正常进行。
4、在xx年x月,本部门与办公室等一起组织开展了“五四表彰”活动,对各班优秀团员、团干、优秀青年志、愿者进行表彰,并评选出“五四红旗团支部”,同时在年级中形成了良好的激励作用。
三、工作反思及不足
回忆这一年来的工作,有优点也有不足之处,在这一年的我们还有很多做的不够好的地方:
1、与其他部门交流不够,在这一年的工作中,虽然有多次强调过要多多与其他部门的干部干事进行交流,但实际上除少部分人之外,大多数与其他版块的干部干事交流较少。
2、部门凝聚力不够,感觉在一年快要结束的时候,很多人对部门的工作已经不如刚开始时那样上心了,有些消极对待。
3、在工作中在细节方面还需更加注重,有些时候因为细节问题曾出现过失误,因为小事而对整体有过影响。
4、在工作方式上还需进一步进行改正、进一步完善,有事一些工作并为完全处理好。
以上便是组织部这一年来工作的小的总结。
2023年度部门工作总结篇2
忙碌而充实20xx年已经过去,我来到公司也有一年的时间了,20xx年初我正式加入了公司,从事行政人事管理工作。一年来我围绕管理、服务、学习等工作重点,注重发挥人事部承上启下、联系左右、协调各方的枢纽作用,为公司圆满完成年度各项经营目标任务作出了积极贡献。现将本年度工作情况总结如下:
一、本年度重点工作完成情况及取得的业绩
1、公司各类证照的办理、年检,与外部机构的联络与沟通
20xx年我与相关部门合作,顺利完成了公司经营地址变更后相关证照的更换工作,按时完成了公司证照的年检,组织接受并通过了政府药监、社保、消防等部门的检查,更正了企业工商电子信息资料,与区工商局、社保局、劳动监察队等部门保持了良好的关系。
行政费用的预算与控制按照公司财务标准化制度规定,为合理控制企业行政费用支出,人事部每月底制定了下月的费用预算计划,尽量将费用支出控制在计划内。我对公司办公场地租赁费、水电费、办公及劳保用品、固定资产购进、员工及公司通讯费等项目建立了台账,逐月逐笔登记,年底对数据进行汇总分析,以便于来年能够更加准确、细致地进行费用的预算与控制。
公司固定资产、办公用品及劳保用品的管理作为人事部,购进、管理和分配公司固定资产、办公用品及劳保用品是部门的日常重要工作之一,我在进入公司后,首先对公司现有固定资产进行了盘点、登记和贴标,然后结合公司实际情况修订和制订了固定资产、办公用品等管理制度,建立了增设固定资产先提申请相关部门和总经理批示后再采购,办公用品季度统计需求后统一采购分配的流程,规范了公司固定资产、办公用品及劳保用品的管理,也提高了工作的效率。
2、公司印章、档案及合同的管理
20xx年人事部起草和修订了公司印章管理、档案管理和合同管理等制度,规范了公章使用登记流程,并对公司档案和合同进行了整理,鉴于不影响工作效率等因素,合同流转审批流程尚未完全执行,但将合同审批步骤暂时并入了公章使用审批中,在一定程度上避免了风险。
3、公司员工薪酬福利与绩效考核管理
我自进入公司后接手了员工薪酬与福利的核算与发放工作,按时完成了每月的工资核算,协助总经办根据外部市场行情及公司实际情况制订和完善了薪酬管理制度与绩效考核管理制度,对员工月度工资、社保基数及公积金进行了调整,在保证了员工权益的同时,使得公司的薪酬管理更趋规范化。在年底按照集团总部要求,统计了公司20xx年薪酬预算执行情况并拟定了20xx年薪酬预算,保证了公司薪酬总额不超过规定标准的同时,在行业内具有竞争力和吸引力。
4、日常人事工作及员工关系管理
20xx年我按时保质办理了员工入离职、转正、续签、档案转移托管等工作,并制定和推行了公司员工手册,进一步规范了员工日常行为。另一方面与工会合作,积极倾听员工心声,及时解答员工疑问,并组织员工参加了运动会、集体旅游等活动,丰富了员工业余生活,提高了员工士气,使得员工能保持较高的工作效率。
除此之外还协助公司质量、销售等部门完成相关工作公司的经营理念是以质量保证体系为主线,对各个流程进行管理和控制,人事部作为枢纽部门,积极协助质量管理部进行了质量体系文件修订、培训及测试组织、仓库改造、流程优化等工作,并在日常协助销售、采购、财务等部门完成了资料的准备与报送工作,保证了公司的运作顺畅。
二、本年度取得的进步
通过日常工作和与部门间的合作,了解的xx公司的整体运作流程,感染和学习到了公司的团队协作精神;深切体会到了质量管理体系对一个企业的重要性,对质量管理的作用有了全新的认识,学习了药品和gsp的相关知识;通过独自处理行政人事各项工作,锻炼和提高了自己的应变能力和判断能力。
三、本年度工作的三点反思
1、缺乏在xx商业企业工作的经验,一开始对企业的运作流程和规则不够熟悉,没有能够很好的满足和提前预见其他部门的'需求,今后要更加细致的了解各部门的工作,以利于更好的起到服务和监督作用;
2、个人对相关知识了解得还不够,需要加强对药品基础知识、gsp知识、药品法律法规、特别是本公司质量管理体系文件的学习和理解。
3、因个人所负责的工作较杂,有时会没有很好的分清主次和安排时间,以致有些计划实行的工作未能展开,20xx年我将加强个人时间管理水平,提高效率,更加有条理的完成手上负责的各项工作。
四、以后工作的思路及具体措施
继续做好公司证照及公章的管理,保持与外部机构的良好沟通;精细化行政费用的预算,严格控制费用的审核支出;做好固定资产、办公用品及劳保用品的管理,优化采购计划;加强对公司档案和合同的管理,在不影响效率的同时逐步细化流程和记录。
按计划执行薪酬福利预算,推行并不断完善绩效考核管理制度,建立部门和员工个人年度kpi指标;建立员工沟通平台,通过招聘、培训、转岗、公司间交流等手段培养公司后备人才;保持与集团总部的联络与沟通,按时完成布置的任务,关注可利用的共享资源;协助质量管理部修订和完善公司质量管理体系,优化人员配置,提高协作效率。
2023年度部门工作总结篇3
20xx年在紧张和忙碌中过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,这一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结,同时祈愿我们公司明年会更好。
一、生产和产量方面
在过去的1月至8月由于订单的不稳定,导致员工队伍不太稳定,人员流失大,但从9月份开始至今,订单的急速上升,给车间管理带来极大压力,新招聘员工多,共有五六批次的新员工进入到车间的各生产岗位,就在这样的压力推动下,我同各车间管理还是坚定地进行岗前岗中的各种培训,保证了新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本胜任各自的岗位工作,按时完成当月值。
二、产品质量方面
在完成上述产量的同时,我们生产部也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,利用生产部会议、生产线会议及生产过程及时为操作工灌输质量理念,坚持操作工为第一质检员的观点。根据操作工的流动量,及时为新职工现场操作实践,保证每一个新操作工在上机独立操作以前,都能了解基本的产品质量判别方法。我们始终坚信产品质量是生产出来的,只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的每一环节中,产品质量将会稳步提高,以达到满足客户质量要求的目标。
三、人员管理方面
因公司生产任务的急剧增加,产品型号的多样化,公司新招聘员工很多,共有很多批次的新员工进入到车间的各生产岗位,且流动量很大,各岗位人员极不稳定,给生产各方面管理带来极大压力,就在这样的压力推动下,生产部还是坚定地对各岗位进行岗前岗中的简单培训,保证新进员工的顺利进入岗位角色,做到在各拉长的正确引导下,基本胜任各自的岗位工作。
四、安全生产方面
在过去的一年里,基于行业的特殊性,我们生产部门将安全生产纳入了日常的管理工作之中,能够经常对各岗位员工进行安全知识的教育,培训操作工正确操作生产设备,发现问题及时处理。但是在10月29日仍然发生了冲压车间员工杜勋林因违反操作规程而造成的恶性人身伤害事故,针对此类事件,生产部对全体操作工进行了更加频繁的安全警示教育。对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患的人和事进行了严肃的处罚和批评警告。
生产部虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但是也还存在较多的问题,主要有以下五个方面的不足:
(一)生产现场管理方面
各岗位的生产现场管理较为混乱,主要是生产过程的各种辅助用品摆放不整齐,产成品、二级品没有做到定置管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生很差,操作工甚至各线拉长换材质换规格的清场意识薄弱。
(二)人员管理方面
由于生产部绝大部分员工都是外来农民工,普遍文化素质较低、工作态度自由散漫,加之生产管理人员在具体管理方面的松懈,致使员工的责任、团队、服从管理意识不强,缺乏质量观念和成本观念,不能很好地爱护公司财物,节约各项能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育、并制定详细的规章制度和各方面培训计划,对操作工的人员流失率、生产效率,协同品质部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的分析,对出现问题的职工进行有针对性的培训教育,继而进行系列的检查督促,建立健全相应的规章制度及奖罚措施,不断提高员工的综合素质,以适应企业今后发展的要求。
(三)生产现场的设备维护
在过去的一年内,各线的原材料损耗大,具体原因有2点:
1、过半数以上的材料损耗是由于现场的设备性能不稳定,当设备出现故障不能及时得到很好的维修及保养;
2、现场管理人员管理松懈和员工缺乏质量观念和成本观念,不能很好地爱护公司财物,节约各项能源。
面对即将到来的20xx年,我们生产部愿以最饱满的热情对待新年的每一天,团结协作,克服存在不足之处,重点放在提高产品质量,控制生产成本,减少材料浪费,并抓好安全生产,为公司的发展尽我们的努力!
2023年度部门工作总结篇4
2020年,根据酒店总体经营方针的要求,围绕“建立和完善人力资源制度体系,加强人才引进和培养,提升员工业务能力和技术水平,关心员工工作和生活,促进员工和酒店的共同发展”这一总体目标2020年重点开展了以下工作:
一、人力资源规划工作
1、人力资源现状分析
根据酒店业务发展需要,今年3月,酒店组建了人力资源部,4月成立安保部,5月组建洗衣房等,从中可看出人力资源规划在不断进步,形成有行业标准的组织架构图,根据各部门业务情况及各岗位设立的标准,配置不同岗位及数量的人员,根据精干、高效的原则,控制好人员数量和人工成本并编制酒店各部门工作流程及岗位职责,同时进行了人力资源系统岗位设计。截止至2020年12月1日整个酒店编制人员(含临时编制)、在职人员、流失人员、流失率情况。不含客房,酒店基本配置128人,2020年入职321人,离职247人,截止12月1日,在职人员136人,酒店员工离职率为64%。离职率的部门为餐饮部、员工宿舍、安保部;人员较稳定的部门为后勤组、总经办、人事部。
2、完善组织结构,保障人力资源化
经过不断的变革与调整,以基于稳定、合理、健全的原则,通过对酒店未来发展态势的预测和分析,制定出一个科学的公司组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,使每个部门、每个职位的职责清晰明朗,设立以餐饮、厨房为重点的一线部门,财务、人事、工程、安保、销售等为其配套服务的二线部门,调整工作内容与范围,将人力资源化配置。
酒店七月份人员最多,高达202人,为了合理控制成本与费用,结合2020年战略规划与经营目标,合理精减人员,将人力资源综合利用,从而达到资源合理配置。
3、加强制度的建设
根据酒店的战略和发展计划,建立与完善人力资源管理制度与流程。人力资源管理制度与流程涵盖人力资源招聘、任用、管理、薪酬、考核、培训、辞退等多个环节。建立与完善人力资源管理制度以保证在酒店内部形成一致的、显性的管理契约,保障人力资源事务有序执行,并根据实际执行情况不断完善,变人力资源“人”治为“法”治。
2020年完成《员工手册》、《宿舍管理规定》、《体育场所及器材管理规定》、《员工餐厅管理制度》、《更衣柜管理规定》、《员工工服管理规定》、《员工家属探亲管理规定》、《考勤管理制度》、《优秀员工评比制度》、《全员营销管理》、《绩效考核制度》、《出差管理规定》等。
二、招聘与配置
建立招聘渠道,开拓招聘市场。由于行业之间竞争压力以及酒店自身现状,用人紧张和人工成本提升是服务业长期所要面对的问题,因此人力资源部采用多元化的招聘渠道,为酒店配置合理的人才。目前,现有的招聘渠道有内外部推荐、校企合作、劳务派遣、代理招聘、网络招聘等。
内外部推荐具有着效率高,招聘有的放矢,节省人力的优点。在人员的从业素质、职业道德上也有一定的保证。另外,媒体广告宣传公开招聘和校园招聘具备信息量大,酒店可选择的余地较大,但是成本过高,学生刚毕业往往缺乏经验,专业技能差。
三、培训与开发
为提升员工的岗位技能,建立学习型组织文化,提升酒店可持续发展的人才资源,2020年人力资源部开展了多种形式的培训。
(1)新员工培训。
根据招聘情况原则上每月1期,课程安排主要涉及酒店介绍、组织架构、规章制度、消防安全等,并做好跟进工作,同时给予其进行考核。
(2)岗位技能培训。
通过邀请旅游学校专职讲师针对餐饮服务技能、包厢服务流程等进行专门化、针对性的岗位技能提升的培训。另外,针对餐饮和厨房进行菜品知识等培训,并且进行相关技能考核。
(3)管理能力培训。
通过邀请本地讲师来酒店进行管理人员培训,加强上下级沟通技巧,提升管理执行力和领导力。如《优秀从员工做起》、《高效沟通技巧》。
2020年组织协助开展82场培训,其中邀请外部讲师开展19场培训。培训人次数达1336人次。
四、绩效管理
制定绩效考核制度,2020年11月份人力资源部将此目标列为本年末的重要工作任务之一,其目的就是通过建立完善运行绩效评价体系,达到绩效考核应有效果,实现绩效考核的根本目的。
绩效考核工作的根本目的不是为了处罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进酒店的发展。
五、薪酬管理
根据市场薪酬的变动,结合酒店的发展目标,人力资源部在今年5月份进行了周边酒店的薪酬调查,分析比对薪酬结构,在执行整个薪酬方案及结合市场信息哪些岗位是要提升薪酬,哪些岗位是不变,哪些岗位要提升职务,哪些岗位要合并减少人员等进行全面的评估提出建议,调整了部分岗位的基础薪资,此外,针对餐饮厨师类的岗位进行调整及合并薪酬。但是,在执行过程中,也存在一定的问题,岗位与岗位之间、部门与部门之间存在薪酬对比的现象。
六、员工关系
1、建立有凝聚力的企业文化
酒店独有的文化是其向心力的源泉。本年度酒店初步建立了“关爱员工,关爱客人,关爱生意”的企业文化,希望能够结合优越的工作环境,宽松、人性化的管理氛围,同事间的友善热情,形成公平向上的文化精神,本年度人力资源部通过不定期的组织开展员工活动,如:员工生日会、实习生欢送会、篮球比赛、红酒培训等,加入企业文化宣传与渗透。
2、开展员工座谈会
开展员工座谈会是员工关系中比较重要的一个环节,它可以起到调节整个团队氛围、消除员工之间的一些矛盾,起到提高凝聚力的作用。所以在2020年,人力资源部会每月定期召开一次员工座谈会,关于衣食住行等问题进行沟通交流,以休闲、轻松的形式进行,从而真实的反映员工的真实想法,提高员工满意度。
七、外联事务
1、配合酒店完成各项对外活动
今年4月,针对环保项目审核事项,根据环保局的要求,对酒店各项环评工作进行跟进与协调,完成环保三同时等评比工作;今年7月,针对“绿色饭店”申报项目,完成各项申报资料与台账分类,邀请环保局对酒店进行实地考察,对绿色饭店进行拍摄宣传;11月,针对镇江旅游局的饭店评比活动,落实并完善各项事宜。
2、校企合作事项洽谈
今年5月,邀请学校前来酒店进行实地考察,洽谈订单培养等合作模式。经过多方交涉,与湖南怀化职业技术学校建立订单培养合作模式,与职教中心建立“学生职业规划”项目合作。
八、存在的不足
一年来,人力资源部基本把人力资源管理理念和工作导入到了各个职能部门的日常工作中,但是距离公司的要求和我们的目标仍有很大的距离,还有很多不足需要进行调整和完善。
1、部门人员整体经验不足,专业性需不断提升
本部门自3月成立以来,一直没有专业化工作人员。本部门的3名工作人员从事人力资源工作的时间不长,虽然有一定经验,但针对酒店行业具体的招聘、培训、绩效管理等工作的落实中,体现出专业度不够和灵活处理问题的能力不强的问题,这对人力资源管理的深度和高度都有一定的影响。
2、培训力度不够,现有的人力资源管理理念难以支撑扩张性人力资源管理的要求
人力资源管理需要各级人员的共同参与、共同协作。然而,酒店高层的人力资源管理理念与中层及以下员工的管理理念存在较大差异,这就造成员工难以按照酒店的要求完成有关工作。因此,统一酒店上下的人力资源管理理念尤为重要。
3、薪酬结构与绩效考核还需要进一步规范与调整
虽然建立了宽带薪酬和以绩效为导向的薪酬模式,但是对于新老员工的薪酬平衡,同职级员工的薪酬平衡及公司内部薪酬与外部市场薪酬的平衡问题我们进行了一些尝试,也在完善绩效考核方案,但是还有很多工作要做。
2023年度部门工作总结篇5
饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子,并且取得了很好的成绩。
一、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增长率为9。8%。
(二)抓好规范。强化协调关系,提高综合接待能力。
1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2、完善饮食部的会议制度。
会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3、建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录(出自销售网:),同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4、加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5、提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原来是整套半成品进货,为降低成本,后来改为自己进龟,自己烹制,近二个月来,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1、严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,ht领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2、完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以来未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
二、存在的问题:
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、工作设想:
1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3、加强规范管理,提高整体管理水平和服务质量。
4、开设餐饮连锁分店。
2023年度部门工作总结篇6
忙碌中的xx年即将过去,新的一年即将在我们面前展开画卷,回首这一年,在总经理室的领导下,在身边各位同事的密切配合下,完成了综合办公室行政工作。通过一年来的学习、工作,使自己慢慢成长和完善,使自己的行为标准、思想觉悟和工作能力尽快的向公司要求的目标靠拢,从每件小事做起,默默的行使着职能,发挥着作用,尽我所能,为公司的正常工作及各个项目进行提供着保障和支持。现将一年来的工作总结
一、日常主要工作
1、认真做好综合办公室的文件整理工作
xx年1月至11月,按照公司要求拟定综合性文件、报告96份;整理对外发文167份;整理外部收文125份,认真做好公司各类文件的收、发、登记、分发、文件和督办工作,以及对文件资料的整理存档工作。
2、协助公司领导,完善公司制度
根据公司运行工作实际,协助公司领导相继完善了《规章制度汇编》、《员工手册》两本小册子,并根据实际操作需要拟定《加班制度》、《员工宿舍管理制度》等。并根据各项制度执行情况修订《员工制服及使用管理制度》等。
3、完成公司证照年审、变更工作
公司营业执照、代码证每年的年审工作,是公司顺利开展各项工作的基础,xx年2月份,顺利完成两证的的年审工作;后由于公司发展需要,资产变更后需进行变更工商登记。于xx年6月5日顺利完成工商登记和组织机构代码证变更工作,为公司顺利经营打下基础。并配合总经理室及办公室主任收集、整理各项资料,于xx9月完成资质证书变更工作,为公司顺利发展打下基础。于xx年9月份完成二次供水水箱清洗工作及二次供水卫生许可证的换证年审工作。
4、完成公司各项会议、接待工作等后勤工作
对在公司召开的会议,会前做好签到本、茶水、椅子、会议通知、车辆接送等各项准备工作,保证会议按时召开。会后完成记录报总经理室。对在公司外召开的会议及接待,及时按照通知要求做好酒店、车辆等预定工作,并做好相关费用的结算工作。
5、做好公司活动组织及企业文化宣传工作
8月,完成接待省团支部书记至我司视察团建工作。于3月4日完成公司在《物业》上刊登公司信息工作。
6、其他工作
综合办公室是一个与其他部门联系最多的部门,在各部门、项目与总经理室之间担当着桥梁的角色,xx年在总经理室曹总的引导下,转变工作意识,变为为各项目能顺利开展工作的服务者,在“大项目、小公司”的环境引导下,完成了公司总部的日常管理工作。每月按时交纳电费、电话费、月物资的申领、公司花卉租摆、办公环境的督察及重大节日值班安排工作。
二、不断学习,努力提高自身素质
一年来,我时刻秉承“把工作当成学习,把学习当成工作”的信念,努力在日常工作中不断学习。通过电视、报纸、网络等传播渠道及时了解当前形势;通过向身边的领导、同事学习,及时掌握工作方法;此外,我还利用业余时间,自行出资进行提高式在职再教育,以通过不间断的学习来更新知识,从而努力提高自身素质,以不落后于企业发展的要求。
三、存在问题
一年来,虽然能按时按照领导的要求完成各项工作,但也存在一些不足,主要表现在:
1、综合协调能力方面欠佳,遇到问题容易急躁,处理问题不够冷静,不能及时抓住领导给予的提升机会。
2、行政工作事多面广,有时考虑问题
3、物业理论知识水平欠缺。
四、今后努力方向
1、继续搭建好并发挥好行政管理系统的基础平台作用,发挥部门团队的合力,重点做好各部门、项目部的后勤保障的服务职能,继续加强对各部门、项目部的联系,创立公司良好的沟通网络。
2、提升个人综合素质,以适应公司的快速发展。作为行政工作人员,要不断的学习,“见贤思齐,见不贤而内自省”。同时,还需必须要有强烈的时效观念、意识,求真务实的工作作风。
公司是我家,发展靠大家,我渴望公司的成功壮大,所以尽力在自身的岗位上做实、做好,与公司一起成长、成功。
会计实习心得体会最新模板相关文章: